Aquí encontrarás reseñas que a Don Pater le gustan. Si están aquí es porque ya hemos ido varias veces y cumplen con: 1. Hospitalidad, 2. Coctelería y 3. Propuesta gastronómica. Usa el buscador si quieres ir más rápido. ¡Que disfrutes!
ChilMex: Una galería mexicana
Eran las 12 horas en un día de octubre, todo estaba cerrado pero allí estaba ChilMex en Barrio Italia, dispuesto a recibirte y a hacerte pasar un buen rato. Un espacio 🎨 Más que un restaurante, es una galería viva de cultura mexicana, donde te recibe un espacio muy acogedor con una gran variedad de…
Bar Porfirio & Expendio: Una Fraternidad Mezcalera en Santiago
Si buscas mezcal en Santiago, de verdad mezcal, con todo lo que eso implica, coctelería de autor, hospitalidad, ingredientes de primera y un ambiente parroquiano donde te sientes parte de una vecindad, entonces el camino te lleva directo a Bar Porfirio. Ubicado en el corazón de la ciudad, este bar inspirado en México se ha…
Artemisa Coffee Cocktail Bar: el templo de la mixología🏛️
En Santiago de Chile hay un lugar donde los límites entre lo terrenal y lo místico se disuelven en cada copa y cada taza: Artemisa Coffee Cocktail Bar, un espacio inspirado en la diosa griega que, según cuentan, le susurra recetas de otros mundos a sus mensajeros, bartenders, baristas y alquimistas. Este no es un…
El blog de Don Pater 