¿Por qué es importante hacer sketches de tus cócteles? ✍️🍸

Más allá del shaker: el diseño visual como parte esencial del proceso creativo. Hoy, los bartenders ya no son solo técnicos del sabor, sino verdaderos diseñadores de experiencias, y como todo diseñador, necesitan herramientas que les permitan explorar, planear y comunicar ideas de forma integral. Entre esas herramientas, hay una que suele subestimarse, pero que…